ในตอนที่ 1 ของซีรีส์ Nha Trang Delicious Dishes Khanh Hoa Travel เข้าร่วมกับคุณเพื่อค้นพบอาหารจานแรกแสนอร่อยที่คุณต้องลองเมื่อมาถึง Nha Trang, Khanh Hoa เมนูพิเศษต่างๆ เช่น บั๊งกั๊น วุ้นเส้นปลา บั๋นเซว และปอเปี๊ยะย่างอยู่ในเมนู และบางทีคุณอาจชอบเมนูนี้อย่างน้อย 1 อย่าง ในตอนที่ 2 นี้ เราขอเชิญให้คุณสำรวจแก่นแท้ด้านอาหารของเมืองชายฝั่งกับ KhanhHoaTravel ต่อไป
8. สลัดเนื้อ Han Thuyen (ของว่าง)
ในความทรงจำของชาวนาตรังหลายรุ่น มีสถานที่ที่ไม่อาจมองข้ามเมื่อพูดถึงเรื่องอาหาร นั่นคือร้านสลัดเนื้อแห้ง Han Thuyen ร้านอาหารสลัดเนื้อแห้ง Han Thuyen ไม่ใช่ร้านอาหารหรูหราหรือคาเฟ่วิวทะเล แต่เป็นร้านอาหารเรียบง่าย แต่ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีเยี่ยม ติดกับโรงเรียน กลายเป็นสถานที่พบปะที่คุ้นเคยสำหรับนักเรียนนักศึกษา นักศึกษา และแม้แต่ผู้อยากรู้อยากเห็น นักท่องเที่ยว
ตั้งอยู่หัวมุมถนนที่คุณสามารถนั่งมองดูผู้คนพลุกพล่าน ฟังเสียงหัวเราะ การจราจร และสัมผัสบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของเมืองชายฝั่งทะเล
ตำนานวัยนักศึกษา
ร้านสลัดเนื้อแห้ง Han Thuyen ไม่ใช่แค่ร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่พบปะมิตรภาพและความรักในช่วงสมัยเรียนอีกด้วย ชาวญาจางหลายคนมีความทรงจำกับร้านอาหารคางคกแห่งนี้ ตั้งแต่การโดดเรียนไปจนถึงการทานสลัดเนื้อ การเดตแบบเงียบ ๆ ภายใต้ข้ออ้างของการ "กินสลัดเนื้อ" ไปจนถึงการประชุมในชั้นเรียนที่มีเสียงดังและคึกคัก ร้านนี้ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของเยาวชนซึ่งเป็นสถานที่แห่งความทรงจำที่สวยงามจากหลายชั่วอายุคน
และแน่นอนว่าเราอดไม่ได้ที่จะพูดถึงสลัดเนื้อแห้งซึ่งเป็นจิตวิญญาณของร้านอาหาร สลัดเนื้อแห้งที่นี่มีเสน่ห์แปลก ๆ ด้วยรสเผ็ดของพริก กลิ่นหอมของใบแอปริคอท ความกรุบกรอบของเนื้อแห้งรวมกับหัวหอมทอดกรุบกรอบ ทั้งหมดทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่สามารถผสมได้ แต่ละครั้งที่คุณเพลิดเพลินเป็นเวลาที่คุณจะไม่มีวันลืม
แม้ว่าจะเป็นร้านอาหารคางคก แต่คุณภาพการบริการและรสชาติของอาหารที่ร้านสลัดเนื้อแห้ง Han Thuyen ทำให้ร้านอาหารระดับไฮเอนด์หลายแห่งต้อง "ยอมแพ้" ร้านอาหารไม่เพียงแต่ดึงดูดลูกค้าด้วยอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเป็นมิตรและความใกล้ชิดของผู้ขายด้วย เมื่อมาที่นี่ คุณจะไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับสลัดเนื้อแห้งเท่านั้น แต่ยังได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับญาจางในอดีตและปัจจุบัน เกี่ยวกับนักเรียนรุ่นต่อรุ่นที่เคยมาเยี่ยมชมร้านอาหารแห่งนี้
ร้านสลัดเนื้อแห้ง Han Thuyen - ร้านคางคกเล็กๆ แต่เต็มไปด้วยความทรงจำมากมาย ได้กลายเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ในหนังสือความทรงจำของชาวญาจางจำนวนมากและแม้แต่นักท่องเที่ยวที่อยู่ห่างไกล หากคุณมีโอกาสไปเที่ยวญาจาง อย่าลืมมาที่ร้านอาหารแห่งนี้เพื่อลองสลัดเนื้อแห้งสูตรพิเศษและฟังเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับมัน!
9. ขนมปังฮวงออริจินัล
ง่ายๆ ด้วยโรล ผักดิบ ซีอิ๊ว และพริก ขนมปัง Nguyen Huong ได้รับความนิยมตั้งแต่เปิดจนหมด ปัจจุบันมีตู้เก็บของ 4 ตู้ที่ Khanh Hoa Travel ระบุไว้: ที่เนินมหาวิทยาลัย Nha Trang (Nguyen Dinh Chieu), Thong Nhat, To Hien Thanh และ Le Quy Don
ขนมปัง Nguyen Huong อร่อยและมีรสชาติที่ไม่ผิดเพี้ยน คุ้มค่าที่จะลอง!
ราคา: 18,000 ดอง/ขวด
สิบ เซาสตรีทเบรด (คุณเฟือง)
เมื่อพูดถึงอาหารริมทางของญาจาง คงเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงขนมปังของ Ms. Phuong Nui Mot ซึ่งเป็นที่อยู่ซึ่งกลายมาเป็นสัญลักษณ์ที่ขาดไม่ได้ในหัวใจของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวทั้งจากใกล้และไกล
ตั้งอยู่ค่อนข้างซ่อนตัวอยู่บนถนนบนภูเขามดใกล้ ๆ โบสถ์ภูเขา แล้วยังไง สถานีรถไฟญาจาง ห่างออกไปเพียงไม่กี่ร้อยเมตร ร้านขนมปังของ Ms. Phuong ไม่ใช่สถานที่ที่หาง่ายสำหรับผู้ที่มาเยือนญาจางเป็นครั้งแรก แต่ความรอบคอบและความเรียบง่ายนั้นสร้างแรงดึงดูดที่ไม่อาจต้านทานได้ ทำให้ใครๆ ก็อยากลองมาสัมผัสสักครั้งดูสักครั้ง
ขนมปังของนางสาวเฟืองขึ้นชื่อในเรื่องกรอบนอกนุ่มในหอม แต่สิ่งที่ทำให้แบรนด์ขนมปังของที่นี่คือตัวเลือกไส้ที่หลากหลายและเข้มข้น ตั้งแต่เนื้อย่าง เนื้อบด ปาเต้ ไปจนถึงผักดิบและเครื่องเทศทั่วไป ทั้งหมดปรุงอย่างพิถีพิถันและเต็มไปด้วยรสชาติ
บั๋นหมี่แต่ละชิ้นของที่นี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความกรุบกรอบของขนมปัง ความหวานของเนื้อ รสชาติมันๆ ของปาเต้ และความสดของผักดิบ การนำเสนอไม่ยุ่งยากจนเกินไป แต่ขนมปังของ Ms. Phuong Nui Mot จะทำให้ลูกค้าจดจำตลอดไปตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลอง
ราคา: 20,000 ดอง/ขวด
11 – เค้กเขื่อนญาจาง
คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่าทำไมอาหารจานหนึ่งถึงมีชื่อ "รุนแรง" เช่นนี้? Dam cake – ฟังดูเหมือนการแข่งขันมวยปล้ำบนโต๊ะอาหารเย็น แต่ในความเป็นจริงแล้ว นี่คือการผจญภัยด้านการทำอาหารที่ไม่หวานไปกว่านี้แล้ว! ลองนึกภาพว่าคุณกำลังนั่งอยู่บนเก้าอี้ ด้านหน้าของคุณมีกระดาษข้าวกรุบกรอบและเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ “ทุบเค้ก” ชื่อก็บอกอยู่แล้ว คุณจะ “ตบ” กระดาษข้าวกรอบกับกระดาษข้าวเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเข้าด้วยกัน สร้างเสียงที่ถูกใจและรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างปฏิเสธไม่ได้
ที่อยู่: 69 Huynh Thuc Khang ใกล้ตลาด Xom Moi Nha Trang
โปรดทราบว่าอาหารแต่ละจานที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นประสบการณ์สำหรับต่อมรับรสเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และมนุษยชาติของที่นี่ด้วย ตั้งแต่เค้กตบอย่างมีศิลปะ ขนมปังของ Ms. Phuong Nui Mot ไปจนถึงสลัดเนื้อแห้งของ Han Thuyen แต่ละจานมีเรื่องราวพิเศษ ซึ่งเป็นจิตวิญญาณอันแตกต่างของญาจาง
ขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวจากแดนไกลเมื่อมาถึงญาจางให้ลองชิมเมนูอร่อยกว่า 10 เมนูที่ได้รับการแนะนำ อย่าลืมที่จะออกความคิดเห็นของคุณ! แต่ละความรู้สึก แต่ละรีวิว จะเป็นแหล่งกำลังใจที่ดีเยี่ยมสำหรับเชฟและร้านอาหาร ซึ่งมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์และพัฒนาอาหารท้องถิ่น
นอกจากนี้ อาหารญาจางไม่ได้หยุดอยู่แค่บนแผ่นดินใหญ่เท่านั้น ที่รัก ตั้ม, ฮอนมิว – อัญมณีล้ำค่าแห่งทะเลตะวันออก – จะเป็นจุดหมายปลายทางในอุดมคติสำหรับผู้ที่ต้องการค้นพบเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารบนเกาะ ที่ ทัวร์เกาะญาจางทุกวัน จะพาคุณไปสัมผัสกับประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใครและน่าจดจำบนเกาะ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดที่ปรุงตามสไตล์ของชาวทะเล
ให้ญาจางซึ่งมีทะเลสีฟ้า หาดทรายสีขาว และเหนือสิ่งอื่นใดคืออาหารอร่อย เป็นจุดแวะพักที่ไม่ควรพลาดในการเดินทางของคุณเพื่อค้นพบอาหารเวียดนาม เราเชื่อว่าไม่ว่าคุณจะไปที่ไหน รสชาติของญาจางจะเป็นความทรงจำที่สวยงามและน่าจดจำในใจคุณเสมอ
